Der Birkenhof

Wir sind ein ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der sich schon immer auf den Anbau von Sonderkulturen spezialisiert hat. Auf unseren Anbauflächen am Fuße des Strombergs ist seit vielen Jahren der Anbau von Rhabarber unser Schwerpunkt. Ein weiteres wichtiges Standbein ist die Erzeugung von Weintrauben, die in der Weingärtnergenossenschaft Stromberg-Zabergäu gekeltert werden. Seit einigen Jahren wachsen auch Zwetschgen für den Frischverzehr auf unseren Flächen.